LOUNAS – VK 18

Maanantai 4.5.

Pehmeää maa-artisokka-palsternakkakeittoa L,G
Korean gochujang-grillikanaa M, sitruunaruoho-limemajoneesia M, G & asian slaw Veg, G
Nyhtöherne sweet & sour kastikkeella Veg, G
Seesamikasviksia Veg, G
Basmatiriisiä Veg, G
Appelsiini-aprikoosirahkaa VL, G

TIISTAI 5.5.

Kasvissosekeittoa & pähkinägranolaa L
Kreikkalainen parmesan-kananpoika-rigatonipasta L
Vasikan lihapullat kermaisella paistikastikkeella G
Porkkana-perunapyreetä L, G
Höyrytettyä kukkakaalia VG, G
Valkosuklaa-granaattiomenamoussea G
Xaviérin “butter tofu kikherneillä”, kasviksia ja riisiä VG, G

Keskiviikko 6.5.

Itämainen tomaattinen kikhernekeitto
Sisilialainen ragulihapata naudasta & possusta M, G
Kasvispihvit ja basilika-tzazikia L, G
Parmesan-gratiiniperunat L, G
Maissi-kasviskvinoa Vg, G
Raparperi-vadelmarahkaa L, G
Kasvispihvit, basilikamajoneesia, perunagratiinia ja maissi-kasviskvinoaa, VG, G

Torstai 7.5.

Perinteinen hernekeitto ja lisukkeet M, G
Paneroitua porsaan ulkofilettä & sitrunaa sekä ranchkastiketta L
Välimeren kananpoikaa & pesto rosso-jogurttia L, G
Paahtoperunaa tuoreilla yrteillä VG, G
Lämmin speltti-kasvissalaatti VG
Xaviérin pannari, vatkattua kuohukermaa, sekä talon hilloa L
No chic Välimeren tapaan, paahtoperunaa, speltti-kasvisvuokaa VG

Perjantai 8.5

Pinaattikeittoa & kananmunaa L, G
Lohta, kaprista, sitruunaa ja piparjuurta L, G
Varhaisperunaa ja tilliä & merellinen kermaviilikastike L, G
Villisika “burgundinpataa” M, G
Uunijuurekset a la Xaviér VG, G
Mansikkakermakakkua L
Tofucaponataa, uunijuurekset sekä varhaiasperunaa VG, G